Der er to bærhaver i Naturbydelen: En hindbærhave, der rummer fire slags hindbær samt to slags stikkelsbær, og en blåbærhave med fem forskellige slags blåbær.
Hindbærhaven
Hindbærhaven indeholder fire typer hindbær og to typer stikkelsbær.
Hindbær
I haven findes hindbærtyperne Glen Prosen, Tulameen, Preussen og Autumn Bliss. Tulameen kan plukkes juni-juli, Preussen kan plukkes i juli, mens Glen Prosen og Autumn Bliss kan plukkes i august-oktober. Bærrene er særligt velegnede til desserter, kage, is og marmelade.
Stikkelsbær
Stikkelsbærtyperne Invicta og Martlet er velegnede til desserter, tærter, kager og som garniture i kødretter. Stikkelsbærrene kan plukkes i juni-august. Hvis de skal benyttes til madlavning, er det bedre, hvis de er lidt umodne, så bærrene er lidt syrlige.
Du er velkommen til at plukke og tage bærrene med hjem. Bare husk, at der også skal være til andre.
Blåbærhaven
I Blåbærhaven kan du finde fem slags blåbær:
- Berkeley
- Blue Crop
- Reka, der er en del af den storfrugtede blåbærfamilie (Vaccinium corymbosum)
- Emil og Putte, der tilhører de almindelige (Vaccinium angustifolium).
Blåbærrene kan plukkes fra juli til august. Blåbærrene har en sur, sødlig smag og er velegnede som snack eller til desserter, kager, tærter og syltetøj.
Du er velkommen til at plukke og tage bærrene med hjem. Bare husk, at der også skal være til andre:-)